もったいないという考え方、持続可能性を考えたものづくり、ゴミ削減を従業員全員で共有したい！

との想いから、スタートしたコンポスト堆肥作り。社員食堂で出る残飯（毎日約３Kg)を生ごみとしない考え方。

立派なキャベツが収穫できました。

先日のスープに続いて、キャベツのトマト煮込みを社員が調理し、昼食でもてなしました。

玉ねぎ、ジャガイモも栽培中で、３回目も計画中です。